10. Milchhof Mühlhausen mit Hofcafé
Wimmelbild Mühlhausen/Uelzen
Wenn die Kühe aus dem Fenster gucken, ist klar: Hier gibt’s frische A2-Milch – außerdem leckeren Kuchen sowie Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung, direkt vom Hof.
Mitten in Unna-Mühlhausen liegt ein ganz besonderer Bauernhof: der Milchhof Mühlhausen der Familie Lategahn. Der Hof ist schon sehr, sehr alt. Zum ersten Mal wurde er im Jahr 1486 erwähnt. Das ist über 500 Jahre her! Die schönen Fachwerkgebäude auf dem Hof sind etwa 200 Jahre alt. Man kann also sagen: Dieser Hof hat schon viele Geschichten erlebt.
Früher lebten die Menschen auf dem Bauernhof vor allem von dem, was sie selbst anbauten und von ihren Tieren bekamen. Auch heute gibt es auf dem Hof viele Tiere zu sehen. Besonders wichtig sind die Kühe, denn sie geben die Milch. Aus der Milch werden auf dem Milchhof leckere Produkte hergestellt. Man kann dort sogar A2-Milch kaufen. Das ist eine besondere Milch, die für manche Menschen bekömmlicher sein kann.
Auf dem Hof leben aber nicht nur Kühe. Kinder können dort auch Schweine, Kaninchen und Schafe entdecken. Die Tiere brauchen jeden Tag Futter, Wasser, Pflege und einen guten Platz zum Leben. Die Kühe stehen im Stall, die Schweine mögen Stroh, Kaninchen knabbern gern, und Schafe erkennt man an ihrer weichen Wolle. So kann man auf dem Milchhof gut sehen, wie wichtig Tiere für einen Bauernhof sind.
Heute ist der Bauernhof Lategahn nicht nur ein Ort, an dem gearbeitet wird. Er ist auch ein Ort, an dem Besucherinnen und Besucher etwas erleben können. Es gibt einen Hofladen, ein Hofcafé und einen Mittagstisch. Dort kann man regionale Lebensmittel kaufen und probieren, was direkt vom Hof oder aus der Umgebung kommt.
Der Milchhof Mühlhausen zeigt Kindern: Ein Bauernhof ist nicht nur alt und voller Geschichte. Er ist auch lebendig. Dort wird jeden Tag gearbeitet, gefüttert, gemolken, gekocht, verkauft und erzählt. Und wer genau hinschaut, merkt: Auf einem Bauernhof steckt in jedem Tier, jedem Gebäude und jeder Flasche Milch ein kleines Stück Geschichte.

Der Hof Lategahn um 1950.

Der Milchhof Mühlhausen im Juni 2026. Im Bild zu sehen ist der Hofladen und der Regiomat an dem man 24 Stunden, 7 Tage die Woche frische Milch, Wurst, Fertiggerichte und Softeis kaufen kann.